Beecher’s Handmade Cheese（ビーチャーズ ハンドメイドチーズ）は、シアトルの観光名所「パイクプレイスマーケット」で行列ができるチーズ専門店。熱々のマカロニにチーズをからめた「マック＆チーズ」やとろけるチーズがたっぷり入ったホットグリルサンドを食べられます。
そのほか、イタリアンレストラン Ethan Stowell PIZZA & PASTA（イーサンストゥウェル ピザ アンド パスタ）、ベーグル専門店 Eltana（エルタナ）、STARBUCKS（スターバックス）、寿司店 SHIRO KASHIBA（シロウ カシバ）など、多国籍なメニューを提供するお店がずらり。
中部国際空港（セントレア）で飛行機の搭乗までの時間に余裕があったら、ボーイング787初号機を間近に買い物や食事が楽しめる無料エリア、フライト・オブ・ドリームズ「シアトルテラス」に足を運んでみてはいかがでしょうか。
航空ファンはもちろん、そうでない方も、きっと非日常の空間とシアトルらしい雰囲気を楽しめるに違いありません。
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名称 フライト・オブ・ドリームズ（FLIGHT OF DREAMS）
住所 愛知県常滑市セントレア1-1 中部国際空港セントレア FLIGHT OF DREAMS
営業時間
FLIGHT PARK 10:00～17:00 (最終入場16:30)
毎週土曜日のみ10:00～19:00 (最終入場18:30)
SEATTLE TERRACE 10:00～22:00
（※店舗により営業時間が異なります。）
休館日 年中無休
公式サイト https://flightofdreams.jp/st/