実用的で見た目も映えるものといえば、フルーツ石鹸は欠かせません。昔は花嫁道具を収める箱に入れる芳香剤として利用されていましたが、今ではエディルネを代表する土産物の一つとなっています。ばら売りされているものもありますが、ここは昔ながらの伝統に従って、思い切ってバスケットに入ったセット売りのものを買ってみるのもいいかもしれません。

お土産にはご当地の食べ物がいい!というかたは、アーモンド風味のクッキーがおすすめです。国境を接するギリシアのカヴァラという街で発祥し、エディルネにもたらされたことから、カヴァラ・クラビエスィと呼ばれることもあります。トルコのお菓子にしては甘すぎず、食べやすいのでおすすめです。トルコの紅茶(チャイ)やトルココーヒーとの相性も抜群です!

トルコらしくもっと甘いお菓子を手に入れたいのなら、ペイニル・シェケリという砂糖菓子を選んでみてはいかがでしょうか。宗教都市コンヤの名物ですが、ここエディルネでもコンヤに負けないくらい種類豊富なペイニル・シェケリが並んでいます。

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