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例えば、男鹿北浦漁港であがった特上ヒラメは、非常に脂がのった味わいを楽しめるし

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秋田象潟(きさかた)漁港のアンコウの肝は、非常に濃厚なうまみたっぷりの味わいを楽しめる。

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さらには秋田名産のジュンサイまでお寿司で味わえるのだからたまらない。

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他にも青森の新鮮で美味しいヤリイカやウニ、

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