熊本と同じように一杯ずつハンドドリップで提供するコーヒー。熊本と東京では水も違えば味も違ってくる。そんな味の調整を意識して繊細にコーヒーを提供することを心がけているのだとか。
「アンドコーヒーロースターズ」自慢のコーヒー豆の販売もしています。それぞれの豆のもつ繊細なフレーバーが壊れないように、丁寧な焙煎を心がけている豆を購入して自宅で楽しむこともできます。熊本の味をぜひ自宅で体験してみてください。
・コーヒーを飲みながら楽しめる！活気溢れるコンビニエンスストア
その奥に軒を連ねる老舗書店「有隣堂」、架空の運送会社をイメージしたモバイル型コンセプトストア「フレッシュサービス」は、まるで駅のキオスクのような「日常的に利用するコンビニエンスストア」がコンセプト。
「アンドコーヒーロースターズ」のコーヒーを楽しみながら手に取れる、雑誌・週刊誌が並び、雑貨や土産物、日用品などが揃っています。
・女性向けのお顔そりサービスも！昭和の雰囲気漂う理容店
「フレッシュサービス」の先にある「理容ヒビヤ」。なんとも昭和の雰囲気が漂うこの理容店は、オフィスワーカー向けの理容やグルーミングだけでなく、月に1回女性専用デーで、女性向けのお顔そりサービスも行うのだそう。
