宮古牛を使ったお寿司は、軽く炙られ、美しさを感じる逸品

食べ方はシンプルに沖縄の雪塩で味わってみてください。

ひとくち口に入れるととろけそうな柔らかい食感のお肉のおいしさが鮮烈に口の中一杯にひろがっていきます。

しかしながら次の瞬間ふわっと香ばしい炙られた香りを残しながら消えていく、まさに絶品のお寿司がここにはあります。

もちろん宮古島で捕れた新鮮な魚をつかったにぎりもオススメ。

こちらのお店では、美味しいネタをリーズナブルに頂けるのもうれしいポイントです。

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