フェバチョコレートは、タイランド湾に浮かぶベトナム領のフーコック島で採れる香り高い黒胡椒や、粗挽きの胡麻やピーナッツ、生姜、伝統的なもち米などを使ったオリジナルフレーバーが揃っています。

ホワイトチョコレート40%、ミルクチョコレートとピスタチオ、ミルクチョコレートとピスタチオとレーズン、ホワイトチョコレートとゴマピーナツ、ホワイトチョコレートと白胡椒。

ダークチョコレートと黒胡椒、ダークチョコレート65%、ダークチョコレートとシナモン、ダークチョコレートと白胡椒、ダークチョコレートと生姜、などなど。

ダークチョコレートと黒胡椒を試食させてもらったのですが、繊細な味わいのチョコレートが舌で溶けたあとにやってくるピリリとした辛みがクセになりそうな大人向けのお味でした。

胡椒や生姜、シナモンなどはいかにもアジアらしいフレーバーで、お土産にも喜ばれるのではないでしょうか。日本人にはホワイトチョコレートとピスタチオなど、まろやかな甘さのものが好まれるとのことでした。

フェバチョコレートは、好きなチョコレートを選んで箱詰めしてもらうこともできますが、人気の味があらかじめ詰め合わせになっている6枚入りのTHE ENVELOPE BOX(50000ドン/約250円)や、12枚入りのTHE SOUVENIR BOX(80000ドン/約400円)、24枚入りのTHE ELEGANCE BOX(160000ドン/約800円)もあります。

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