そんなこちらのお店の看板メニューが小籠包。
しかしただの小籠包ではなく、見た目も鮮やかな小籠包が名物となっています。
オリジナルの小籠包の他に、フォアグラ、黒トリュフ、蟹の卵、高麗人参、四川風麻辣、チーズ、ガーリックの8種類をそれぞれの味に合わせた色の皮で包まれています。
食べる順番もありオリジナル、高麗人参（こうらいにんじん）、フォアグラ、黒トリュフ、チーズ、蟹の卵、ガーリック、四川風麻辣（マーラー）の順がオススメとのこと。
・オリジナルの小籠包
薄い皮ですがモチっとしているのが特徴。また、透き通ったスープがたっぷりと入っています。スープは油っぽくなく、中の具材の味を生かすような優しい味わい。