様々な天婦羅の具材の中でも、ひらお看板メニューといえば、えび天。
実はこの海老天に使用される海老は特別な養殖法で育てたブラックタイガー。この海老は、社長みずからインドネシアに足を運び仕入れていることからも、非常にこだわっている事がよく分かります。
加熱することで感じられるえび本来の甘みとプリプリした食感は、たまりません。
なかなか関東では天婦羅にしない九州産の豚肉は、噛みしめるたびに豚肉特有の旨みと甘みを楽しむ事ができます。
福岡県に行かないと楽しめない「天麩羅処ひらお」。
こちらのお店のこだわりの総菜やご飯のお供、そして絶品の天ぷらを味わったのなら、これまで以上に福岡県の事が大好きになってしまうことでしょう。
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お店 天麩羅処ひらお 本店
住所 福岡県福岡市博多区東平尾2-4-1
営業時間 10:30〜21:00
定休日 年末年始（12/31〜1/2）
お店のホームページ https://www.hirao-foods.net