・カラッと揚げた天ぷらは言葉を失うほど美味
歴史ある家屋がそのまま蕎麦屋になっており、蕎麦だけでなく美味しい料理の数々と、美しい空気と材料から作られた酒を堪能することもできる。
オススメは天ざるそば(1200円)で、季節の野菜をカラッと揚げた天ぷらは言葉を失うほど美味。食材としての蕎麦や野菜が美味しいだけでなく、ゆでる技術、揚げる技術も一級だ。
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歴史ある家屋がそのまま蕎麦屋になっており、蕎麦だけでなく美味しい料理の数々と、美しい空気と材料から作られた酒を堪能することもできる。
オススメは天ざるそば(1200円)で、季節の野菜をカラッと揚げた天ぷらは言葉を失うほど美味。食材としての蕎麦や野菜が美味しいだけでなく、ゆでる技術、揚げる技術も一級だ。
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