オススメのトッピングはチーズとマッシュルームらしいが、今回はチーズのみをトッピングし、ハンバーガーラップに包んで豪快に「ガブリ！」と食べてみた。すでにトマトソースがガッツリときいているので、ケチャップを足す必要はナシ。マスタードを適量かけて食べれば、ホットドッグのような、スパゲティサンドのような「ザ・洋食」の味となる。
このハンバーガーにはタバスコがついてくるので、後半からたくさんふりかけて食べれば、スパイシーなナポリタンとパティの香ばしさのダブルを刺激とともに堪能できる。これ、レタスや固形のトマトが入っていなくて正解。もし入っていたら、ナポリタンの良さが薄れてしまうかもしれない。
しかもここのバンズは、パティやソースなどのエキスをしっかりと受け止める性質なのか、甘味とクリスピー感を生み出してハンバーガーの美味しさを増幅させてくれる。ジャンクっぽいが上質な美味しさ。ヤミツキになるハンバーガーの誕生だ！
もっと詳しく読む: 極上のトマトスパゲティーバーガーが泣いて喜ぶ旨さ / ブラザーズ 人形町本店(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2020/02/03/brozers-tomato-spaghetti-burger/
ブラザーズ 人形町本店
住所: 東京都中央区日本橋人形町2-28-5
時間: 11:00～22:00 金土祝前日11:00～23:00 日祝11:00～20:00
休日: 年末年始(要確認)
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