ハチノスのコリコリとした食感と豚タンの旨味を、香り高い麻辣だれで和えた「ハチノスと豚タンの四川式麻辣和え」、そして「王朝名物 窯焼き叉焼（チャーシュー）」。
そのほか、「フレッシュベジタブルサラダ 皮蛋（ピータン）ドレッシング」や「枝豆のブラックペッパーソース和え」もありました。これらのコールドメニューは、暑い季節にも心地良く楽しめます。
「小籠包」のワゴンサービスもあり、おかわり自由で好きなだけいただけます。
どのお料理も美味しかったですが、なかでも力強い辛味と深い旨味が際立つ「正宗四川麻婆豆腐」と「四川式大海老のチリソース煮込み」が絶品でした。麻辣の香りに誘われて、いつも以上に食欲が増進しました。
定番から個性豊かな一皿まで30種類以上の料理が並ぶうえ、土日祝日には、限定メニューとして、「鰻とマンゴー入り北京ダックロール」と「蟹爪肉と海老すり身の揚げ物」という2種類のスペシャリテも登場するとのことです。（※いずれも、大人1名様につき1回限りの提供）
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