京都宇治にある中村藤吉本店の名物「生茶ゼリィ」は並んででも食べたい絶品の味わい

喫茶の店内は、和の趣を大切にしつつ、現代的な要素も取り入れて軽やかに仕上げたくつろぎの空間。全国から中村藤吉本店の味を求めて抹茶好きが訪れるのに加え、台湾や韓国など、東アジアからの外国人旅行者の姿も目立ちます。

中村藤吉本店にやってくる多くの人がお目当てにしているのが、名物の「生茶ゼリィ」。中村藤吉を代表する看板商品で、抹茶とほうじ茶の2種類があります。

フォトジェニックな竹筒の器でいただけるのは本店だけ。めったにお目にかかれない竹の器に入っていると、いっそう特別感が漂いますね。

生茶ゼリィ[抹茶]は、中村藤吉独自の製法で、抹茶のおいしさをそのまま閉じ込めたゼリーに、抹茶アイスクリームと白玉、あずきが添えられた一品。「ゼリィ」とはいっても、パフェのような感覚で楽しめる贅沢な茶スイーツです。

毎日石臼で挽いているという新鮮な抹茶を使ったゼリィは、つるつるで舌ざわりなめらか。やさしい抹茶の香りと、ほのかな苦みが口の中に広がり、「とぅるっ」としたのどごしがたまりません。

添えられた抹茶アイスクリームは、世界的に有名なアイスクリームブランドよりもおいしいものを、という社長の命で開発されたといい、濃厚な抹茶の風味と、抑えた甘味はさすがのおいしさ。