インドネシア共和国は、1万7000以上の島々からなる群島国家。
そのほぼ中央に位置するバリ島は、世界中からたくさんの観光客が訪れる、アジア屈指のリゾート地の1つです。
バリ島には様々な観光エリアがありますが、バリ島の山側で有名な観光地といえば、ウブドではないでしょうか。
そんなウブドにあって、必ず食べておきたい絶品グルメとして有名なのが今回ご紹介する、イブ・オカのバビグリンです。
お店の名前のイブ・オカの「イブ」とは目上の女性を指すため、日本語では「オカさん」のお店、という意味。
そんな「オカさん」のお店のイチオシメニューが看板にもなっている豚の丸焼き（バビ・グリン）です。
様々なメニューがありますが、全て英語でメニューの中身が書いてあるため、自分の好みのものを注文するのがオススメです。
