そんな時代に、古くから東海道の要衝である亀山に生まれたロードサイドの焼肉店は、その後日本に押し寄せるモータリゼーションの波によって瞬く間に人気店となり、今なお多くの人々に愛されるお店として全国的に知られている名店となっているのだ。
・「亀八食堂」で味わう濃厚な味噌味の焼うどんとは？
そんなお店でいただけるメニューは１つしかない。
特製の味噌ダレで好きな肉を鉄板の上で野菜と一緒に炒める、非常にシンプルなものだ。
そのため、好みの肉の部位を選択し、好みのドリンクを注文すればよい、ただそれだけだ。ただし牛ホルモンは必ず注文しておきたい。
焼き方はメニュー表に記載されているため、その通りにやれば良いし、たまに巡回しているお店のスタッフの方に聞けば、丁寧に教えてくれるので、全く心配ない。
注文を済ませるとお店のスタッフの方によって、ホルモンなどの肉類とキャベツのぶつ切り、そして味噌ダレが鉄板の上に豪快に載せられる。
