三重県津市民に愛される洋食店「カインドコックの家　カトレア」でいただく、絶品の味噌カツとは？

まず、このサラダの美味しさ、スープの美味しさに、心が癒されるのだ。

そして味噌カツである。

大ぶりのカツにたっぷりと味噌をベースとしたソースがかかっているのだが、非常に素晴らしい食欲を誘う香りを感じることができる。

まず一口味わってみると、その素晴らしさを痛感する。

味噌をベースとしたソースといっても、非常にさっぱりとしているのだ。

しかしながら味噌のコクとうまみ、そしてほのかな柔らかな甘みを感じるソースはカツとの相性も抜群で、もちろんご飯との相性も抜群だ。