そしてカツの下には付け合わせのパスタや温野菜が敷き詰められており、これらと味噌をベースとしたソースが、また非常によく合うことがわかる。

また料理の味わいだけでなく、店内の調度品から花瓶にいけてある草木など、空間に存在する全てのモノに店主の丁寧さが行き届いている、癒しの空間と美味しい料理がここにはあるのだ。

もし、三重県の県庁所在地である津市を訪れることがあるのであれば、地元の人が使うローカルバスに揺られて、美味しい洋食店を訪れてみてはいかがだろうか?

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