また酒の肴も非常に美味。新鮮な素材の持つ美味しさをそのまま味わえる酒の肴は天ぷらに負けずとも劣らない、それが「登良屋」の流儀なのだと痛感するかも知れない。
もしも、お腹に余裕があるのであれば、最後につみれ汁をオーダーしておきたい。
その日の美味しい魚をつみれにしたつみれ汁は、「登良屋」のシメとして外せない。
上品なカツオだしが効いたつみれ汁は、これまで味わってきた「登良屋」の美味しいメニューをしっかりとまとめ上げてくれる。その味わいは上品なダシが優しく包み込んでくれるような味わいなのだ。
もし横浜を訪れるのであれば、横浜の老舗天ぷら店で、横浜でしか味わえない味わいを楽しんでみてはいかがだろうか？
そこにはきっと、多くの人々が愛してきた常に美味しさを追求してきた味わいがあるに違いないのだ。
お店 登良屋（とらや）
住所 神奈川県横浜市中区吉田町2-3
営業時間 火曜日-土曜日 11:00 〜 20:00
定休日 月曜日・日曜日
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