ストリングスホテル 名古屋の「グラマシークリスマスアフタヌーンティー～ホワイトベアからの贈り物～」

クマカロンは、食べるのがもったいなくなってしまうほどキュートな大きめのマカロン。サクッ、ねちっとしたマカロンらしさを存分に味わえます。

スタンド下段には、「カリフラワーのスノームース」「蕪と生ハムのカプレーゼ」「鶏胸肉と林檎のホワイトサラダ」の3種のセイボリーが載っています。カリフラワーのスノームースは、薄切りのカリフラワーが、まるで白いクリスマスツリーのよう。蕪と生ハムのカプレーゼは、しゃきっとした蕪と、しっとりやわらかな生ハムがお互いを引き立て合っていました。

バゲットとともにいただく鶏胸肉と林檎のホワイトサラダは、見た目もおしゃれ。

アフタヌーンティースタンドに盛り付けられたセイボリー3種に加え、3種のセイボリーが別添えで付いてくるのが、グラマシースイートならではの魅力です。別添えセイボリープレートの内容は、「季節のクロワッサンサンドイッチ～海老とブロッコリーのクリームグラタン～」「セロリラブのポタージュ」「プチチュロス　塩レモンクリームのディップを添えて」。