炭焼 うな富士は、平成7年(1995年)創業の愛知県名古屋市屈指のうなぎの名店です。創業100年を超える老舗うなぎ屋が多い愛知県にあって、わずか25年でミシュラン掲載、食べログ百名店にも選出されるなど、高い評価を得ています。
名古屋の中心地からは少し離れ、交通の便が良いとは言えない立地ながら、行列が絶えないほどの人気ぶり。2020年9月には2店舗目を東京に初出店し、話題となりました。
名古屋でうなぎと言えばひつま…
-
名古屋屈指のうなぎの名店「うな富士」のうなぎ丼は炭火の地焼きでパリッふわっ
関連記事
- 【日本カレー紀行】唯一無二のオリジナルレシピ!京都府京都市上京区で味わう牛スジとザクロをつかった絶品のパキスタンカレーとは?
- 名古屋の駅弁はコレに決まり!名古屋名物ひつまぶしを巻き寿司にした「ひつまぶし巻き」が絶品すぎる件
- 2週間以上かけて作られる絶品のドビソースをつかったオムライス / 京都市左京区岡崎の「グリル子宝」
- 刑務所ホテルに続いて刑務所レストラン⁉ロングホルメン・ヴァルツフス(Långholmen Wärdshus)で頂くスウェーデン料理