浜名湖養魚漁業協同組合が直営しているうなぎ専門店で味わう最高傑作「でしこ」とは？ / 静岡県浜松市の「浜名湖うなぎ 丸浜」

最高傑作であるがゆえ、限られたお店でしか提供されておらず、なかなかお目にかかることができない鰻なのだ。

そんな鰻を浜松駅からすぐの場所で味わえるのが、こちらの「浜名湖うなぎ 丸浜」なのだ。

まず、「でしこ」が提供され、どんぶりの蓋をとると、その香りと大きさに驚いてしまう。

蒸したりすることなく、地焼きで提供される鰻は非常に香ばしい香りを放っており、妖艶な香りと言っても過言ではない。